한.일 음식문화 비교
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작성일 23-07-16 21:53
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한.일 음식문화 비교에 대한 자료입니다. 아주 작은 부분으로 대상을 이해하려 하거나 모르는 상태에서 타자에 대해 평가를 내리는 것은 쉽사리 편견을 만들어 낼 수 있기 때문일것이다 예를 들어 Japan인들이 밥그릇을 들고 젓가락만 가지고 식사를 하는 것을 보고 ‘경망스럽게 보인다.’ 는 생각을 하는 것이나, 한국 사람들이 여러 사람들과 같은 그릇에 있는 음식을 떠먹거나 집어먹는 것을 보고 ‘지저분하다. 여기에서 우리가 Japan 식culture에 상대하여 혹은 Japan이 우리 식culture에 상대하여 편견이 일어날 수 있다고 생각한다. 왜냐하면 두 나라가 아주 가까이 붙어있으며 찰기가 있는 쌀을 주식으로 하는 공통점 때문일것이다 하지만 대륙에 붙어있는 한국과 섬나라인 Japan은 기후가 너무도 다르고 지리적으로도 차이가 나기 때문에 식생활이 다를 수밖에 없다. 한일음식문화 , 한.일 음식문화 비교생활전문레포트 ,
1. 서론: 한·일 양국의 식생활 편견
얼핏 생각하기에 한국과 Japan의 음식은 서로 비슷한 면을 많이 가지고 있을 것이란 느낌이 든다.
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대부분의 한국 사람은 우리에게 친숙한 스시나 사시미 혹은 우동 정도로 Japan 음식 혹은 음식 culture를 이해하고 있다고 착각하고 있고, Japan인들도 한국음식이라면 김치나 불고기 정도를 연상하는 게 대부분이다.’ 고 생…(drop)
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