고객에 대한 판매증진의 기술 - 영업에서의 판매 증진의 기법
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작성일 23-09-25 17:52
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그런데 옆자리에 앉은 손님이 주문한 이 요리를 보고 ‘저걸로 할걸’ 하며 후회했다.
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고객에 대한 판매증진의 기술 - 영업에서의 판매 증진의 기법
설명
- 프리뷰를 참고 바랍니다. 하지만 나는 이 요리가 어떤 것인지 몰랐기 때문에 그냥 항상 먹던 점심 정식을 먹기로 했다. 점원이 주문을 받을 때 “오늘의 특별요리인 ‘후챤푸루’라고 하는 요리는 이러 이러한 요리입니다”라고 한마디 덧붙여 주었으면 좋았을 것이라는 원망 섞인 생각이 들었다. 나 같은 불만을 느끼는 손님이 하나, 둘 늘어난다면 그 가게는 어떻게 될까?
2. 이소즈미 매직
일…(생략(省略))3. 입소문의 활용
4. 침묵의 활용
5. 고객에 대한 감사의 표현
다. 예를 들어 며칠 전에 오키나와 음식을 하는 가게에 점심을 먹으러 갔는데, 점원이 와서 오늘의 특별요리는 ‘후챤푸루’라고 했다.
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영업에서의 판매 증진의 기법
