[마케팅] 종가집 김치 마케팅전략(strategy) 및 課題
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작성일 23-10-13 08:22
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이에 따라 종가집이 출시 한 󰡐냄새 없는 김치󰡑는 서양 사회에 큰 반향을 불러일으킬 것으로 예상된다
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[마케팅] 종가집 김치 마케팅전략(strategy) 및 課題
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김치수출에 있어 가장 큰 문제점(問題點)은 文化(문화)의 차이이다. 따라서 해외 소비자들의 기호도 조사와 각종 박람회 개최와 홍보를 통해 선호하는 기호도를 파악하고 각 지역의 수요자의 속성 과 기호에 맞는 상품을 개발하는 것이 필요하다. 최대의 김치 수출 대상국인 日本 의 경우는 우리의 김치와 비슷한 ‘기무치 文化(문화)’가 있어서 비교적 쉽게 받아들여졌지만, 다른 나라, 특히 서양의 경우 김치의 독특한 냄새 때문에 김치 맛을 adaptation(적응) 시키기가 쉽지 않다.
