미생물의 생장에 effect(영향) 을 주는 요인
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작성일 23-11-17 09:16
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미생물 생장을 조절하고 미생물의 생태적 분포를 연구하기 위해서는 미생물에 대한 environment의 effect을 알아야 한다. 온도가 상승하면 세포의 화학적 및 효소적 反應이 보다…(skip)
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미생물의 생장에 영향을 주는 환경적, 생물학적 요인에 대해서 조사하였습니다.생장조건[1] , 미생물의 생장에 영향을 주는 요인자연과학레포트 ,
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미생물의 생장에 effect(영향) 을 주는 요인
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생장조건[1]
미생물의 생장에 effect(영향) 을 주는 environment(환경) 적, 생물학적 요인에 대하여 조사하였습니다. 온도는 생물에 두 가지의 반대되는 effect을 미친다.
1) 물리적 요인
① 온도(temperature)
온도는 미생물의 생장과 생존에 가장 큰 effect을 미치는 중요한 environment요인 중 하나이다. 1. environment적 요인
- 미생물은 영양물질의 농도 變化(변화)에 따라 反應할수 있어야 한다. 미생물은 보통 단세포여서 외부 온도에 따라 세포온도가 그대로 변하므로 온도에 특히 민감하다. 특히 영양물질이 제한적인 경우에 더욱 그렇다.
다. 온도가 상승하면 효소촉매反應의 속도가 높아져서 생장률이 증가한다. 효소 촉매反應은 보통 온도에 가장 큰 effect을 받는다. 생화학 反應속도가 빨라지면 전체적인 대사활동이 활발하게 일어나 미생물은 높은 온도에서 빨리 자란다ㅣ 특정온도를 넘어서면 생장속도의 증가율이 둔화되고 아주 높은 온도에서는 사멸한다. 미생물의 생장은 주변의 물리화학적 特性(특성)에 의해 크게 effect을 받는다. 다른 화학反應과 마찬가지로 온도가 10℃ 상승할 때마다 효소反應의 속도는 두배로 증가한다.


